Vacatures
Best Western Hotel Baars is een sfeervol 4-sterrenhotel in het hart van Harderwijk. Al vijf generaties lang is het hotel in handen van de familie Baars. Die persoonlijke betrokkenheid zie je terug in alles wat we doen: gastvrijheid, persoonlijke aandacht en een vertrouwde sfeer staan bij ons centraal.
Van internationale en zakelijke reizigers tot gasten die genieten van een nachtje weg of een heerlijk weekend in Harderwijk. Daarnaast ontvangen we regelmatig gezelschappen voor diners, feesten en bijeenkomsten. Dat zorgt ervoor dat geen dag hetzelfde is.
Chef-Kok
Na 45 jaar gaat onze Chef-Kok in november 2026 met pensioen. Daarom zijn wij op zoek naar een zelfstandige en ervaren Chef-Kok die de leiding over onze keuken wil overnemen en samen met ons verder wil bouwen aan de ontwikkeling van ons restaurant.
De functie
Als Chef-Kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse organisatie en kwaliteit van de keuken. Je werkt actief mee in de keuken, stuurt het team aan en bewaakt de culinaire kwaliteit.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Bereiden van ontbijt, lunch en diner à la carte.
- Verzorging van buffetten, BBQ’s en diners voor groepen.
- Aansturing en begeleiding van het keukenteam.
- Inkoop, voorraadbeheer en kostenbewaking.
- Personeelsplanning en vakantieplanning.
- Ontwikkelen en vernieuwen van menukaarten.
- Bewaken van HACCP, hygiëne en voedselveiligheid.
Wij zoeken
Een Chef-Kok die:
- Ervaring heeft in een professionele keuken.
- Zelfstandig en organisatorisch sterk is.
- Leiding kan geven en medewerkers weet te motiveren.
- Kwaliteit en gastbeleving belangrijk vindt.
- Creatief is en graag meedenkt over de verdere ontwikkeling van onze keuken.
- Flexibel en stressbestendig is.
Pré: diploma Sociale Hygiëne, Leermeesterdiploma en HACCP-certificaat.
Werktijden
Onze keuken is geopend van maandag tot en met zaterdag van 12.00 tot 21.30 uur. Op zondag is onze keuken gesloten, met uitzondering van speciale gelegenheden.
Wij bieden
- Een zelfstandige en verantwoordelijke functie.
- Een marktconform salaris, passend bij ervaring en verantwoordelijkheden.
- Ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling.
- Reiskostenvergoeding.
- Pensioenregeling.
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
- Fooi.
- Vergoeding voor dienstreizen.
- Kerstpakket en bedrijfsfeesten.
Interesse?
Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging en wil je als Chef-Kok een belangrijke rol spelen in de verdere ontwikkeling van Brasserie Baars?
Stuur dan je motivatie en cv met foto naar a.baars@hotelbaars.com.
Supervisor Front Office | 38 uur
Als Supervisor Front Office ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken bij onze receptie. Je draait zelf actief mee in de reguliere receptiediensten en staat dagelijks in direct contact met onze gasten. Daarnaast ben je tijdens je dienst het aanspreekpunt voor je collega's en zorg je voor een goede werkverdeling, begeleiding en kwaliteit.
Je combineert het werken achter de receptie met een coördinerende rol. Je denkt mee over de personeelsplanning en het rooster, begeleidt nieuwe collega's, lost voorkomende problemen op en zorgt samen met het team voor een gastvrije en professionele service.
Wat ga je doen?
Als Supervisor Front Office combineer je het werken achter de receptie met verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken binnen het Front Office-team.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Je draait mee in de ochtend- en middag/avonddiensten en bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer.
- Je bent tijdens je dienst het eerste aanspreekpunt voor je collega's en ondersteunt hen waar nodig.
- Je verdeelt de werkzaamheden, stelt prioriteiten en houdt het overzicht, ook tijdens drukke momenten.
- Je begeleidt, ondersteunt en motiveert collega's en zorgt voor een goede werksfeer.
- Je bent medeverantwoordelijk voor het Front Office-rooster en de personeelsplanning.
- Je werkt nieuwe collega's in en begeleidt stagiaires.
- Je behandelt complexere vragen en klachten van gasten en zorgt voor een passende oplossing.
- Je bewaakt de kwaliteit van de dienstverlening en ziet toe op het naleven van afspraken en procedures.
- Je werkt nauw samen met alle afdelingen.
- Je signaleert verbeterpunten en denkt mee over het verbeteren van onze service en werkprocessen.
- Je rapporteert over de Front Office en bespreekt bijzonderheden, knelpunten en ontwikkelingen met het management.
- Je herkent commerciële kansen en stimuleert waar mogelijk de verkoop van upgrades en extra services.
Kortom: je werkt zelf actief mee achter de receptie, bent het aanspreekpunt voor je collega's en zorgt er tijdens jouw dienst voor dat de Front Office goed georganiseerd en gastgericht verloopt.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken iemand die gastvrijheid combineert met verantwoordelijkheidsgevoel en organisatorisch inzicht.
- Je hebt relevante werkervaring binnen de Front Office of hotellerie.
- Een relevante MBO- en/of HBO-opleiding is een pré.
- Je bent gastvrij, representatief en communicatief sterk.
- Je kunt goed organiseren, prioriteiten stellen en zelfstandig beslissingen nemen.
- Je bent stressbestendig en houdt ook tijdens drukke momenten het overzicht.
- Je vindt het leuk om collega's te begeleiden, ondersteunen en motiveren.
- Je beschikt over goede computervaardigheden en bij voorkeur ervaring met een hotelreserveringssysteem.
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk.
- Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar voor verschillende diensten.
- Je hebt een positieve instelling en denkt in oplossingen.
Heb je nog geen ervaring als supervisor, maar wel ruime ervaring als hotelreceptionist(e) en ben je klaar voor een volgende stap? Ook dan nodigen we je van harte uit om te reageren.
Wat bieden wij?
- Een afwisselende functie als Supervisor Front Office, waarbij je zelf actief meewerkt op de receptie.
- Een gezellig en betrokken team.
- Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen initiatief.
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen.
- Salaris en arbeidsvoorwaarden conform de Horeca CAO, passend bij de functie en jouw ervaring.
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
- Werken in de bruisende binnenstad van Harderwijk.
Werktijden
Ons hotel gaat 24/7 door. Daarom is flexibiliteit belangrijk. Je draait als Supervisor Front Office zelf mee in de verschillende receptiediensten.
De diensten zijn doorgaans:
- Ochtenddienst: 06.30 – 15.00 uur (weekenden vanaf 07.30 uur)
- Middag/avonddienst: 15.00 – 23.00 uur
Voor de nachtdiensten is een nachtportier aanwezig.
Word jij onze nieuwe Supervisor Front Office?
Ben jij gastvrij, georganiseerd en neem je graag verantwoordelijkheid? Vind je het leuk om zelf achter de receptie te staan én ervoor te zorgen dat het Front Office-team goed draait?
Dan maken we graag kennis met je!
Enthousiasme, betrokkenheid en een flexibele instelling vinden wij minstens zo belangrijk als de juiste opleiding.
Interesse gewekt?
Stuur je motivatie en CV naar mevrouw J. Boss via j.boss@hotelbaars.com.
Medewerker Front office | 32-38 uur
Als receptionist(e) ben jij hét aanspreekpunt voor onze gasten. Vanaf het warme welkom bij aankomst tot het afscheid bij vertrek zorg jij ervoor dat onze gasten zich gezien, welkom en goed geholpen voelen. Met jouw gastvrije houding en professionele uitstraling maak je iedere hotelervaring nét een beetje bijzonder.
Wat ga je doen?
Als Receptionist(e) Front Office ben je verantwoordelijk voor een gastvrije en professionele ontvangst. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Het ontvangen en verwelkomen van onze gasten;
- In- en uitchecken van gasten;
- Beantwoorden van vragen en geven van informatie over het hotel en de omgeving;
- Verwerken en beheren van reserveringen;
- Telefonisch en per e-mail te woord staan van gasten;
- Afhandelen van betalingen en administratieve werkzaamheden;
- Zorgen voor een optimale gastbeleving gedurende het verblijf;
- Samenwerken met collega's van de verschillende afdelingen.
Wie zoeken wij?
Wij zoeken vooral iemand die energie krijgt van gastvrijheid en het leuk vindt om ervoor te zorgen dat gasten met een glimlach de deur uitgaan.
Daarnaast:
- Beschik je over een relevante MBO- en/of HBO-opleiding;
- Heb je goede computervaardigheden en bij voorkeur ervaring met een hotelreserveringssysteem;
- Beheers je de Nederlandse en Engelse taal goed, zowel mondeling als schriftelijk;
- Ben je flexibel inzetbaar en vind je het geen probleem om verschillende diensten te werken;
- Ben je representatief, enthousiast en servicegericht;
- Kun je goed omgaan met drukte en onverwachte situaties;
- Ben je energiek, zelfstandig én een echte teamspeler.
Heb je niet de juiste opleiding, maar wél de juiste instelling en een passie voor gastvrijheid? Ook dan nodigen we je van harte uit om te reageren. Enthousiasme en een goede werkmentaliteit vinden wij minstens zo belangrijk!
Wat bieden wij jou?
Bij Best Western Hotel Baars kom je terecht in een gezellig en betrokken team, waar geen dag hetzelfde is.
Je kunt rekenen op:
- Een leuke en afwisselende baan binnen een sfeervol 4-sterrenhotel;
- Een enthousiast en gezellig team;
- Veel contact met verschillende gasten, zowel nationaal als internationaal;
- Ruimte om jezelf te ontwikkelen en nieuwe vaardigheden te leren;
- Een salaris conform Horeca CAO
- 8% vakantiegeld;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
- Een werkplek midden in de bruisende binnenstad van Harderwijk.
Werktijden
Ons hotel is 24/7 geopend. Daarom vinden we het fijn als je flexibel beschikbaar bent voor verschillende diensten.
De reguliere diensten zijn:
- Ochtenddienst: 06.30 – 15.00 uur (Weekend: start vanaf 07.30 uur)
- Middag-/avonddienst: 15.00 – 23.00 uur
Voor de nachtdiensten is een nachtportier aanwezig.
Ben jij gastvrij, enthousiast en krijg je energie van contact met mensen? Vind je het leuk om in een dynamische hotelomgeving te werken en samen met collega's iedere gast een prettig verblijf te bezorgen?
Dan maken we graag kennis met jou!
Stuur jouw motivatie en CV naar Mevrouw J. Boss: j.boss@hotelbaars.com
Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw | 38 uur
Van een goed begin van de dag tot een geslaagd diner of een feestelijke avond: jij zorgt ervoor dat onze gasten zich welkom voelen.
Je bent zichtbaar op de vloer en hebt direct contact met onze gasten. Je ontvangt gasten, neemt bestellingen op, serveert gerechten en dranken en zorgt ervoor dat alles aan tafel goed verloopt. Je hebt oog voor wat een gast nodig heeft, werkt netjes en houdt het hoofd koel wanneer het druk is. Samen met je collega’s zorg je iedere dienst voor een professionele en gastvrije bediening.
Dit past bij jou
- Je bent enthousiast, representatief en gastgericht.
- Je vindt het leuk om met mensen te werken.
- Je hebt een actieve werkhouding en ziet wat er moet gebeuren.
- Je werkt graag samen en houdt van een dynamische werkomgeving.
- Je bent flexibel beschikbaar, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen.
- Ervaring in de horeca is mooi meegenomen, maar enthousiasme en inzet vinden wij minstens zo belangrijk.
Dit bieden wij jou
- Een afwisselende baan in een 4-sterren familiehotel.
- Een gezellig en professioneel team.
- Veel contact met verschillende gasten en daardoor iedere dag iets anders.
- Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien binnen het hotel.
- Salaris conform de Horeca CAO.
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
- Fooi.
- Pensioenregeling.
- Kerstpakket en bedrijfsfeesten.
Wij zijn zeven dagen per week geopend en denken graag mee over jouw beschikbaarheid. Daar staat tegenover dat we ook flexibiliteit van jou verwachten.
Interesse?
Wil jij werken op een plek waar gastvrijheid, kwaliteit en een goede sfeer samenkomen?
Dan leren we je graag kennen. Stuur je motivatie en cv met foto naar de heer M. Geerling via: m.geerling@hotelbaars.com
Ontbijtmedewerk(st)er
Ben jij een vroege vogel die geniet van werken met mensen en gastvrijheid in de genen heeft? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Wat ga je doen?
Als ontbijtmedewerk(st)er zorg jij ervoor dat onze gasten hun dag goed beginnen. Je bent verantwoordelijk voor:
- Klaarzetten van het ontbijtbuffet
- Ontvangen en bedienen van gasten tijdens het ontbijt
- Serveren van koffie/thee in de Brasserie of op het terras
- Zorgdragen voor een schone en nette ontbijtruimte
- Aanvullen van het ontbijtbuffet zodat er niets ontbreekt
Werktijden
- Doordeweeks starten om 06.30 uur
- In het weekend starten om 07.30 uur
- Eindtijd varieert tussen 12.00 en 15.00 uur (afhankelijk van je contracturen)
Na 12.00 uur wordt er ook lunch geserveerd in onze Brasserie en op het terras.
Wat bieden wij jou?
- Een ontzettend leuk, trouw en dynamisch team
- Afwisselend werk met ruimte voor ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
- Een werkplek in de bruisende binnenstad van Harderwijk
- Een salaris volgens de Horeca CAO
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen (bij fulltime contract)
Aanvullende arbeidsvoorwaarden:
- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
Is dit jouw nieuwe (bij)baan?
Ben jij gastgericht, flexibel en sta je te popelen om aan de slag te gaan?
Stuur dan je motivatie, voorzien van een cv met foto, naar de heer M. Geerling via:
📧 m.geerling@hotelbaars.com
Stage
Stagiair(e) Front Office
Voor ons Front Office team zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gastvrije Front Office Stagiair(e)s. Je wordt opgeleid tot allround receptionist(e) door het team. Je zal het team ondersteunen en ook zelf dagelijkse werkzaamheden uitvoeren, zoals het in- en uitchecken
van de gasten, het geven van informatie betreffende het hotel en de omgeving en het fungeren als aanspreek punt voor onze gast.
Wij willen graag onze kennis en ervaring met jou delen! Je stage is een vergevorderde kijk in ons bedrijf, welke goed op je CV past.
Sollicitatie met motivatie graag richten aan mevrouw J. Boss: j.boss@hotelbaars.com
Stagiair(e) Gastheer/-vrouw
Voor ons restaurant team zijn we op zoek naar een enthousiaste Gastheer/-vrouw Stagiair(e)s. Je wordt opgeleid door het team.
Je zal het team ondersteunen en ook zelf dagelijkse werkzaamheden uitvoeren. Je biedt ondersteuning aan de afdeling bediening (o.a. het opnemen, serveren en afrekenen van bestellingen, afruimen). Het gastencontact is informerend en gericht op dienstbetoon,
verder ben je een gastheer/-vrouw in hart en nieren.
Wij willen graag onze kennis en ervaring met jou delen! Je stage is een vergevorderde kijk in ons bedrijf, welke goed op je CV past.
Sollicitatie met motivatie graag richten aan de heer M. Geerling: m.geerling@hotelbaars.com
Overig
Naast bovenstaande vacatures kunt u altijd een open sollicitatie sturen naar j.boss@hotelbaars.com. Wij zullen uw gegevens bewaren en contact met u opnemen zodra er een vacature ontstaat die past bij uw profiel.