Ontvangst met Mimosa en amuse

***

Lichtgebonden aspergesoep

Mandje plukbrood met dips

***

Roerei met gerookte zalm en lente-ui

Bruschetta met Serrano ham

Quiche met blauwe kaas en verse tuinkruiden

Mini hamburgers van Black Angus met Cheddar

Salade van groene asperge en lamsham

Pasteitje met ragout van maiskipfilet

Mini bospaddenstoelenkroketjes met truffelmayonaise

***

Advocaat parfait met roodfruit en slagroom